食用油是我们日常饮食中不可缺少的调味品。有很多种食用油。对于白癜风，这个特殊的群体，在选择食用油时，我们更加注意。那么白癜风患者适合吃什么食用油呢?

　　菜籽油

　　由于菜籽油在所有富含单不饱和脂肪酸的食用油中含量最低，因此在白癜风患者中越来越受欢迎。同时，菜籽油可以清肝利胆，它可以保护肝脏和胆囊。如果是脂肪肝，用动物油代替菜籽油可以减轻治疗效果。此外，菜籽油可以有效地改善血液循环，还可以延缓衰老，改善皮肤状况。

　　橄榄油

　　橄榄油能降低低密度胆固醇，预防心脑血管疾病，减少胆囊炎和胆石症，改善消化功能。橄榄油富含角鲨烯和必需脂肪酸，对皮肤有极好的亲和力，能迅速吸收，有效保持皮肤弹性和湿润。橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E和酚类抗氧化剂，能消除面部皱纹，防止皮肤脱落、衰老、护肤、护发及预防手足干裂等功效，是可“吃”化妆品护肤品。

　　大豆油

　　大豆油在人体内含有大量的必需脂肪酸，可以降低心血管疾病的威胁，维生素在人体中起着重要的生理作用。同时，大豆油也含有大量亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。幼儿缺乏亚油酸，皮肤变干，鳞屑增厚，生长缓慢。老年人缺乏亚油酸会导致白内障和心血管疾病。

　　茶油

　　茶油含有与橄榄油类似的单不饱和脂肪酸，因此被称为“东方橄榄油”。人体的不饱和脂肪酸供应充足，人体皮肤细腻滋润，头发黑而有光泽;相反，它会变得粗糙，头发会掉下来。此外，山茶油含有维生素E和抗氧化剂，因此它可以保护皮肤，特别是防止皮肤损伤和老化，并使皮肤光泽。对于白癜风患者，烹饪时使用一些茶油是有帮助的。

　　健康合理的饮食不仅有利于我们的健康，而且有助于治疗各种疾病，因此白癜风患者应多注意饮食。然而，仅仅依靠饮食援助远远不够。我们也应该及时到正规的白癜风医院进行诊断和治疗。